补肾食物

　　强腰补肾对男人很重要，每个男人一旦出现肾虚就要注意补肾，而食疗是人们不二的选择，下面就跟着小编一起来了解下吧。

　　男人强腰补肾汤谱

　　一、八珍肚鸡汤

　　原料：党参、云苓、白术、白芍、当归、熟地各10克，炙甘草、川芎各5克，黄母鸡1只，猪肚150克，鱼肚50克，猪肉500克，猪杂骨1500克，生姜30克，大枣10枚，调料适量。

　　做法：

　　先将前述八味药布包;母鸡去毛杂、洗净;猪肚洗净;鱼肚发开，洗净;猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破，同入锅中，加清水适量，武火烧沸后，去浮沫。

　　下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等，文火炖至烂熟后，去药包，将肉、肚取出切片，放回锅中煮沸，食盐、味精调味服食，每周2-3剂。

　　功用：可补益气血，适用于男子性事频所致的头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛，阳萎不举等。

　　二、绿球鳝鱼汤

　　原料：活鳝鱼1条，鲩鱼肉、熟鸡胸脯肉丝各200克，木耳丝（用水浸发）、绿菜叶丝、熟火腿丝各30克，蛋皮丝100克，鳝鱼清汤2000毫升，料酒，葱汁、姜汁、食盐、蛋清、淀粉、植物油（油食品）、胡椒粉各适量。

　　做法：

　　鳝鱼宰杀，剖开，去内脏、骨、皮，用清水洗干净，与鲩鱼肉分别剁成蓉，再分别放入同一碗中，加料酒、葱汁、姜汁、食盐、蛋清、淀粉，搅匀，使两种蓉混合在一起，待用。将熟火腿丝、熟鸡胸脯肉丝、木耳丝、蛋皮丝、绿菜叶丝混合在一起，放入盘中铺散，用手将鳝鱼鲩鱼蓉挤成球状，入盘中，混合以上各种丝，如此依次做完。

　　取大盘1只，里面抹上一层油，将滚上各种丝的鱼球逐个放入盘中，上笼蒸熟，取出放入大汤碗中。沙锅上火，放入鳝鱼清汤，烧沸后加入食盐，用湿淀粉勾稀芡，倒入大汤碗中，撒上胡椒粉即成。佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

　　功用：适用于肾阴亏虚、虚风上扰而致脱发脱眉、发眉稀疏或枯黄而干、头晕耳鸣、腰膝无力、两眼干涩等。

　　三、红枣猪腰参汤

　　原料：猪腰1个，红枣15颗，花旗参10克，生姜1块，食用盐少许。

　　做法：

　　将猪腰洗净，剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片。锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净。

　　砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片。红枣及花旗参洗净，放入砂锅内。盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用。

　　功用：可补益气血，滋阴育精，适用于精气不足，每临即泄，心慌气短，肢软乏力等。