肾虚

　　生活中，补肾养生不可盲目进补，尤其是肾阴虚和肾阳虚的调理侧重各不一样。肾阴虚是指肾阴不足，虚火内扰所表现的症状。患者要调理好因肾阴虚引起的口燥咽干，潮热，五心烦热，盗汗，舌红少苔，脉细数等症状，因此饮食上很有讲究。那么，肾阴虚可以吃羊肉补肾吗？肾阴虚患者饮食上有哪些宜忌需要注意的呢？

　　肾阴虚能吃羊肉吗

　　肾阴虚主要是体内虚火旺盛造成的，因此在治疗上以滋阴益肾为主，饮食也是同样的道理，患者不能吃热性的食物，而像羊肉性温，偏驱寒补阳，和狗肉都属于发物，肾阴虚的朋友吃了之后很容易加重症状。可以通过药物治疗，比如说吃六味地黄丸、补肾强身片等，除此之外，还需要进行饮食上的调理，应多吃清凉食品如山药，芡实，金银花，绿豆，决明子，鱼汤、粗粮和蔬菜等，而且肾阴虚的患者平时还要调理自己的情绪。因此，阴虚体质不宜食用羊肉。

　　肾阴虚怎么吃羊肉能补肾

　　羊肉本身是燥热的食物，适合肾阳虚的人食用。但是并不是说肾阴虚的就不能吃羊肉了，只要在煮羊肉的时候加上一些比较寒凉的配料就可以了。羊肉做法有很多，煲汤、焖、炖等等，在做的过程中，可以根据需要添加配料即可。焖羊肉，加一些马蹄、支竹等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的“燥补”。

　　例如煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲，可以对羊肉的燥补起到一定的缓冲作用。阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉，去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用。羊肉好吃还补肾，但是一定不能多吃，任何东西都是过犹不及，特别是如果出现了口干、烦躁、大便干结等，那就先不要吃羊肉了。

　　肾阴虚的羊肉食疗推荐

　　淮山羊肉枸杞汤

　　食材：羊肉500克，准山药150克，枸杞十数颗，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

　　做法：羊肉洗净切块，入沸水锅内，去血水；姜葱洗净用刀拍碎备用；准山药片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将配料投入锅中，大火煮沸后，改用文火煨至熟烂。盐出锅前再放。

　　提示：口干、大便干结、怕热，睡眠差的阴虚者；长痘、经常几天不排便，火气大的阳气盛者不宜食用。

　　肾阴虚饮食注意事项

　　1、补肾阴虚宜食食物

　　肾阴虚可以吃黑木耳、哈士膜、黑芝麻、小核桃等进行食补，补肾药物则有左归丸、六味地黄丸、知柏地黄丸等。甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。

　　2、肾阴虚忌食或少食食物

　　狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。