2015-02-09 13:52来源:这样爱分享
坚果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸等多种有益健康成分,是心脏的保护者,还可以预防男性性功能的障碍与退化。一位德国的医生还发现,在某些经常大吃南瓜子的民族当中,没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的物质。所以建议,可以每天吃一小把坚果,大概25克-30克左右的量,除了坚果,小麦、玉米也都是不错的选择。
助性水果做法:芝麻腰果
原料:
腰果50克、白砂糖15克、麦芽糖15克(如果没有可用蜂蜜代替)、植物油50ml、熟白芝麻适量。
做法:
1、炒锅内放入适量的植物油,预热温度约155度左右。
2、倒入腰果,像炒花生米一样,轻轻翻炒至焦糖色。
3、炒至后的颜色,此时晾凉后食用,很有酥脆感。
4、麦芽糖和白砂糖混合放在小锅中加热至溶化。
5、加热成淡色的糖浆。
6、下入腰果,让每颗腰果均裹上透明糖浆。趁腰果尚未冷却前,铺开放在耐热硅胶垫上。
7、洒上白芝麻,并用两支汤匙将腰果分开。冷却后,将腰果装入密封容器中保存。
助性水果做法:腰果玉米
原料:腰果、西芹、玉米( 我用的是超市买的袋装玉米,里面有部分胡萝卜丁和豌豆)、盐、味精。
做法:
1、将芹菜摘洗干净,切成小段;
2、将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫,芹菜焯烫完要立即过凉;
3、炒锅倒入适量油,放入腰果,小火慢慢的炒熟,再放入玉米粒和芹菜段,加入盐,味精,快速翻炒几下就可以出锅了。
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