补肾食物

 　　都市人群产生肾虚的毛病日渐增多，倍受肾虚困绕的他们，而在改善肾虚方面都比较热衷于一些食疗方式的补肾方法，腰带大家眼中，似乎有着补肾壮阳的效果，所以今天我们来看一下，猪腰要怎么做，才能达到更好的补肾效果呢。

　　猪腰子的营养价值

　　1、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。

　　2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。

　　3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。

　　4、猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿等症是猪腰子最经典的一种吃法，由爆炒烹饪而成。

　　爆炒腰花，味道醇香，营养高，有益于男人补肾。材料有猪腰、黑木耳及胡萝卜，调料有醋、葱、淀粉、料酒及酱油。猪腰子洗净切片，膜和白筋要剔除，然后打麦穗花刀，切成菱形条状，倒入色拉油及干粉拌匀。胡萝卜切菱形片，准备好葱段和蒜片。老抽、醋、水淀粉及料酒按比例倒入碗中调汁。大火将油烧至九成热，将腰花翻炒至卷缩的麦穗状后捞出。蒜片煸香，放入胡萝卜和黑木耳一起炒，再次放入腰花，倒入味汁翻炒即可。

　　猪腰汤可以保持丰富的营养成分，为男性补充各种营养物质，对肾脏健康也很重要。可以准备一对猪腰、适量杜仲，少许葱段和姜片。猪腰上的筋膜去除，切成腰花用沸水汆烫。杜仲放入锅中加水煮开后用小火慢慢煮成浓汁。砂锅内倒入清水、葱段、姜片、腰花及杜仲药汁再煮10分钟就完成了。

　　肾虚男性可以试试莲子补骨脂猪腰汤。所需食材有一百克的莲子和核桃肉，二百五十克的补骨脂和二十五克、葫芦巴、还要两个猪腰。先把各种食材洗净其中莲子、核桃肉、补骨脂及葫芦巴要稍微浸泡一段时间。猪腰用食盐洗净。再把食材和生姜放入煲内，加入10碗水煲沸，用小火慢慢煲一百二十分钟，调味后便可进食了。

　　猪腰子搭配中药莲子、补骨脂、葫芦巴及核桃肉一起煲出来的汤适合冬季养生汤，男性喝了可以补肾助阳，女性喝了可以驻颜美容。使用的四种重要都可以帮助男人温肾壮阳、固肾涩精。莲子补骨脂猪腰汤特别适合肾阳不足、肾中虚冷及腰膝无力，遗精，小便多等患者饮服。沉寒冷积导致脸色青黑，色素沉着的时候也适合饮服这道补肾汤。其实，猪腰子的补肾吃法有许多，可以炒、煲汤或煲粥。大家可根据自己的喜好来选择。

　　猪腰子食用注意事项

　　适宜人群：

　　一般人群均可食用。

　　1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用。

　　2.血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

　　制作指导

　　1.猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等。

　　2.炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美。

　　3.猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成。

　　4.猪腰质脆嫩，以色浅者为好。

　　上文就是给大家介绍了猪腰补肾壮阳的做法，希望大家能正确的采用猪腰来补肾和壮阳，这样都更好的吸收到猪腰的营养，避免一些吃猪腰造成体质受损哦。