2015-02-05 13:39来源:这样爱分享
最廉价的“水果伟哥”。现代生活压力的增大和城市环境的恶化,使很多男性越来越疲惫不堪,而吃枸杞就非常适合用来消除疲劳。中医认为,枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等,对人体健康起到非常有益的作用。
助性水果做法:金桔枸杞滑蛋羹
材料:金桔罐头一个、鸡蛋一个、玉米淀粉、白砂糖、枸杞、薄荷叶
做法:1、玉米淀粉加水润湿,鸡蛋搅散。
2、打开并倒在碗里的金桔罐头。
3、砂锅里加适量水,水开后倒入金桔罐头。
4、再撒入一些枸杞粒,根据口味适量调些糖。
5、等到砂锅里面的液体再次沸腾,调入湿玉米淀粉,用汤勺轻柔搅拌。这个步骤要注意淀粉的用量,加得太少达不到羹汤的效果,太多过于粘稠,影响口感。
6、在煮羹的同时,把鸡蛋液倒在大的汤钵中垫底。
7、羹汤不必久熬,加淀粉轻柔搅拌形成透明质态后,关火,趁热倒入汤钵中。钵底的蛋液顺着汤底翻越而上,成美妙的丝滑状。这是我小时候吃羊肉粉冲蛋得到的灵感,如果将蛋液反冲在砂锅里,远远木有这个效果。
8、一碗清甜香滑的金桔枸杞滑蛋羹。加一片新鲜薄荷叶,更加清爽迷人。舀一勺尝尝,嗯嗯,就是儿时的味道。
助性水果做法:山药枸杞鲫鱼汤
材料:活鲫鱼一条、淮山药250g、葱姜适量、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、枸杞20粒、白酒3毫升
做法:1、准备好所有的食材,鲫鱼洗净。
2、在鱼身上抹少许盐。
3、平底锅加入橄榄油。
4、放入鲫鱼煎至两面微黄。
5、砂锅水烧开放入煎好的鲫鱼。
6、加入葱姜。
7、加入白酒。
8、再倒入去皮切块的淮山药。
9、加盖大火煮至20分钟。
10、把枸杞用清水浸泡。
11、鱼汤煮至奶白加入盐,胡椒粉调味。
12、最后放入枸杞关火。
这个小故事曾经经过明代小说家凌蒙初的改写,放入他的《二刻拍案惊奇》一书中,讲的自然是豪门大户妻妾众多,且门禁不严,以至于绿帽子连戴就是十余顶了。
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