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经期饮食保健 喝酸奶有哪些注意事项

2017-03-15 14:09来源:这样爱分享

  经期的女性在饮食选择上没有平时那么自由,很多正常时期可以大肆享用的美食这时候都应该格外慎重。毕竟经期是女性的特殊时期,该有的调理还是要好好做到。那么,女性在经期可以喝酸奶吗?食用酸奶对于经期的女性有什么影响呢?

经期饮食保健 喝酸奶有哪些注意事项

  1、经期能喝酸奶吗

  月经期间是女性身体抵抗力和免疫力最低的时候,因此在这期间一定要多吃有营养的食物,忌生冷食物。月经期间可以喝酸奶,但是一般是不建议喝冷藏保存的酸奶,要喝建议放置在室温高一点的地方一段时间使其不要太冷,这样就不会影响月经了,因为已经和常温下的一样了。

  2、经期喝酸奶的好处

  饭后喝有利于吸收营养

  常温酸奶仍然保留了牛奶中丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,可为经期女性提供优质的能量来源,补充身体所需营养。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

  晚上喝补钙效果最好

  酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

  能促进肠胃蠕动、缓解便秘

  很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。

经期饮食保健 喝酸奶有哪些注意事项

  3、经期应该怎样喝酸奶

  首先,女性在经期喝酸奶可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温,随加温随晃动,等手感温和了,就可以饮用。但注意不要将酸奶加热喝,以免酸奶中的活性乳酸菌被杀死,营养成分被削弱。

  其次,还要注意酸奶的选择,目前市场上常见的两种酸奶制品,一种是由鲜牛奶添加两种菌类后,发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上,又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶,其在标识上通常有“益生菌”字样。女性可根据自身需求,选择合适自己的酸奶产品。

  最后,酸奶还可以搭配淀粉类食物一起食用,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好,营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。

  4、经期喝酸奶的注意事项

  常温酸奶不宜空腹喝,因酸度高且蛋白含量高,空腹喝会刺激肠胃,且不利蛋白质的吸收。有肠道疾病的患者不宜喝酸奶。酸奶制作过程中会加入蔗糖或糖浆调味,不宜多喝。酸奶不能加热喝。酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶不能一次性大量饮用。一般来说,每天喝一两杯酸奶(约250-500克)较合适。

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