补肾食物

 　　医学实验发现，有许多助性食物具有促进性功能、生精助育的功效。 水产品 海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌，锌是形成睾丸激素的重要物质，也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素，因此吃水产品可提高性欲。

　　一、淡菜的补肾效果

　　中医认为，淡菜味甘咸性温，具有补肝肾、益精血、助肾阳、消瘿瘤之功效。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝气。对于消瘦、倦怠、头晕、健忘的人，常食淡菜有较好的食疗作用。《日华子本草》谓淡菜“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰脚气，消宿食”。《随息居饮食谱》谓本品“补肾，益血填精”。《本草纲目》中也记载淡菜具有治疗虚劳伤脾、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功效。明代医学家倪朱谟对淡菜之功尤为赞叹，在他看来，“淡菜，补虚养肾之药也”，是一味补肾填精的药食两用之物。不过根据前人经验，只有经常多吃才有效果，正如《医学入门》中所言：“须多食乃见功”。近年有人发现淡菜还可用于高血压病、动脉硬化症的辅助治疗，较长时间食用淡菜.可使血压、血脂下降，延缓动脉硬化病情的发展。这里介绍几款淡菜药膳方，供大家选用。

　　二、淡菜的适宜人群

　　一般人均可食用

　　1.适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用;

　　2.适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用;

　　3.适宜肾虚之人腰痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿)，疝瘕者食用。

　　三、淡菜山药滋补汤的做法

　　材料：淡菜1小碗、山药1小根、豆腐2小块、枸杞子适量、花生油2大勺、食盐适量、鸡精少许、葱1段、姜1小块、高汤2杯、黄酒2大勺、白醋1大勺、白糖1小勺、植物油适量

　　做法：1、淡菜干用清水加些黄酒浸泡软发状，时间要2小时左右

　　2、将粘在淡菜里面有砂粒的肠胃丝状物和像腮状的黑色东东撕掉，冲洗干净，注意用力适当，否则淡菜有些脆易断裂

　　3、豆腐切块，葱切片，姜切丝

　　4、山药去皮切条，入淡醋水浸泡防止变黑

　　5、锅入油烧热，爆香葱姜

　　6、加入淡菜稍炒一会

　　7、再入加高汤、黄酒、白醋、糖大火煮开

　　8、下入豆腐、山药条用中小火煮20分钟左右

　　9、最后加入洗净的枸杞煮5分钟左右，加鸡精调匀即可