2014-12-01 10:12来源:这样爱分享
莲子是一种富含钙,磷,蛋白质等对人体的健康有很多好处的食物,莲子有着很好的养生功效,莲子不仅具有安神能促进人体和睡眠的作用,同时有治疗男人遗精,胃虚火旺,降血压,治疗腰痛等疾病,可以说莲子不仅是一种药用价值很高的良药,同时也是一种食用价值很高的保健品。
一、莲子有助性的作用吗
有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究,莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量相当丰富,是收敛强壮的健康食品,是成药“金琐固精丸”其中的成分之一。
二、莲子要怎么挑?
1、首先看颜色,漂白过的莲子一眼看上去就是泛白的,并且全部颜色一样,很漂亮,而真正太阳晒,或者是烘干机烘干的,颜色不可能全部都是很白的,也不会那么统一,天然的、没有漂白过的莲子是有点带黄色的。就像这样。
2、其次是味道,可以闻一下味道,漂过的莲子没有天然的那种淡香味,干的莲子一大把抓起来还是有很浓的香味,但不会像漂白过的那样有点刺鼻。
3、最次听声音,莲子一定要非常干才可以长时间储藏,很干的莲子一把抓起来有咔咔的响声,很清脆;很多商家会在销售之前在干莲子里面加少量的水,表面上是看不出来的,但是听声音一般可以辨别.
4、最后看每个颗的饱和度,越饱和的越好,营养越丰富,不饱和的一般是没有成熟了就被采摘,或是长了虫。
温馨小贴士:莲子一天吃30克左右就可以,不宜多吃。
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