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　　每100克黑巧克力含有热量516千卡，5、9克膳食纤维，丰富的维生素和微量元素。食用巧克力以后食欲会降低，有提高新陈代谢的作用。选择黑巧克力，可可含量最好在75%左右为宜。尽量购买高质量的纯黑巧克力，口味上的满足感和可可的质量是成正比的。每天吃巧克力不要超过30克，大概相当于一碗米饭的热量。

　　巧克力减肥要怎么吃

　　1.尽量选择可可脂含量高、糖含量少的有减肥功效的巧克力，可以让你避免摄入过多的糖。这点上来说，黑巧克力比一般的牛奶巧克力、果仁巧克力更好。而酒心巧克力虽然热量不高，100克只有400大卡左右，但是糖含量可以高达72.2%，脂肪含量则只有12%，也不是选择的好对象。

　　2.吃的量要控制，同时吃下多少，应该减去相应的热量。简单的参考是，100克巧克力热量可以达到600大卡左右，而1碗白饭大约有200大卡，2片甜饼干则有185大卡，1只煎蛋136大卡，1个中等个头的苹果有55大卡，1只香蕉80大卡，250ml鲜奶有163大卡，1汤匙油则有20大卡，所以你吃下多少巧克力，当天的饮食中就该减少相应热量的摄入。

　　3.运动前可以吃。运动前如果吃一点巧克力，可增加肌肉内的糖原储备，从而有利于提高运动能力、节约糖原消耗、延缓疲劳，同时也有利于长时间运动后糖原的恢复。同时，因为随后要运动，也可以不必担心因此发胖。

　　4.体质虚弱、进食困难的病人，可以适当进食巧克力来补充能量，但不能作为营养补充剂。