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男人补肾吃什么 肾气虚吃板栗粥

2014-10-27 14:53来源:这样爱分享

   腰酸肾气虚,煮粥放板栗。

肾气虚吃板栗粥
肾气虚吃板栗粥

  一、栗子粥补肾

  栗子粥属上海菜菜系,主料为稻米和香栗子,栗子酥烂香糯,粥甜可口,可补肾,益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。

  二、栗子营养丰富

  100克鲜品含蛋白质5.7克、脂肪2克、碳水化合物40克、淀粉25克,以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和胡萝卜素等,提供热量186千卡。

  在干果中,栗子提供的热能很高,充饥的同时能促进脂肪代谢。

  除此之外,栗子亦有较高的药用价值。祖国医学认为,栗子味甘性温,入脾、胃、肾三经,能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。《本草纲目》称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。

  三、栗子粥做法

  200克,鲜栗子150克,白砂糖适量。将栗子用刀切开,加水烧开后取出,剥去外壳,把栗子肉切成丁块,大米淘净。将大米和栗子入锅,加水适量,旺火烧开后,再以小火煮至栗子酥烂,粥汤稠浓,加糖即好。

  温馨小贴士:栗子具有益气补脾、厚补胃肠的功效,又有丰富的维生素C,但是孕妇、便秘、糖尿病等患者都不适合吃栗子。

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