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天冷养生重“固肾”

2015-11-30 13:10来源:这样爱分享

天冷养生重“固肾”

  冬三月草木凋零、冰冻虫伏,是自然界万物闭藏的季节,人的阳气也要潜藏于内。因此,冬季养生的基本原则也当讲“藏”。由于人体阳气闭藏后,新陈代谢相应较低,因而要依靠生命的原动力——“肾”来发挥作用,以保证生命活动适应自然界的变化。中医认为,人体的能量和热量来源于肾。冬季的气候特点是寒冷,因此,冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”,在调养方面,宜以温补为主。

  精神调养

  中医强调“神藏于内”。除了保持精神上的安静以外,人们还要学会及时调整不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静。

  饮食调养

  冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时,还要遵循“少食咸,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢,从而使心阳的力量减弱。所以,应多吃些苦味的食物,以助心阳。

  食补以“滋阴潜阳、热量较高”的膳食为宜,如甲鱼、黑木耳、藕、芝麻等。

  冬季饮食切忌黏硬、生冷食物,因为此类食物属“阴”,易使脾胃之阳气受损。

  冬季肠胃消化吸收力强,除加强饮食调补外,还可施以药补,但最好在医生指导下进行,否则滥补无益。

  特别推荐:补肾健脾的山药粥

  山药富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素、淀粉胆碱、淀粉酶、皂甙、多种氨基酸等,是一种属性平和、阴阳兼补、不燥不腻的滋补食物。

  我国古代名医李时珍称“薯蓣粥补肾精固肠胃”。清代名医张锡纯以薯蓣粥治疗阴虚劳热、大便泄泻、小便不利等虚损之证。因此,年老体弱多病者,常吃山药粥能滋肺补肾健脾,食补效果很好。

  山药粥方一:山药100克、红枣10枚、粳米或糯米100克。将山药洗净削皮,切成小丁块;将粳米或糯米洗净入锅加清水,大火烧开后加入山药丁、红枣以文火熬煮成粥。

  山药粥方二:山药100克、白扁豆50克、薏米仁50克一起以文火熬煮成粥。

  结语:人的生命原动力是靠“肾”来发挥的,冬季补肾对于新的一年来说也相当重要。所以在冬季不妨适当地吃点山药粥、补肾壮阳的食物。

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