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藕粉的营养价值是什么 冲泡藕粉有什么技巧

2024-04-24 10:49来源:这样爱分享

  藕粉是一种食用方便的食物,完全不需要经过火炉加热就可食用,大家只需要用开水冲成糊即可食用。那么问题来了,藕粉的营养价值是什么?冲泡藕粉有什么技巧?接下来就一起来好好了解一下吧。

  藕粉的营养价值是什么

  藕粉中的淀粉含量较高,且含有较多的葡萄糖,蛋白质等物质,还富含碳水化合物,膳食纤维,以及各种人体所需营养素,还有各种维生素。

  1、藕粉中淀粉含量高,能够带给人较多的能量,且各种营养物质较多,食用藕粉能够大量补充体力,提供人体所需营养。

  2、藕粉中铁元素较为丰富,对于人体中血红蛋白的再生有促进作用,能够防治缺铁性贫血,补血养血。

  3、藕粉中的维生素K可以收缩人体内的血管,且有一定止血的功效。

  冲泡藕粉有什么技巧

  1、两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。

  2、加开水时必须用刚沸腾的水,要水温在90度以上的,才能泡开藕粉。

  3、不要放入太多的水,太稀了的藕粉不好吃。边加边搅拌,控制好水量,一个碗的3分之2左右即可。一般20g一小袋,需250-300ml沸水。

  4、可以不加糖的,不过,如果是无糖藕粉,可根据个人口味加点白糖。

  5、加开水搅拌时,要往同一个方向搅动。

 

 
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