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营养早餐如何搭配 早餐的五谷杂粮粥怎么做

2024-03-15 11:21来源:这样爱分享

  早餐在一天中是十分重要的,为了让孩子吃得健康、营养又好吃,需要好好搭配才行。那么问题来了,营养早餐如何搭配?早餐的五谷杂粮粥怎么做?为了让早餐吃好,接下来就一起来好好了解一下吧。

  营养早餐如何搭配

  1、谷类早餐均衡搭配

  中医上说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。按照谷类食材不同的功能来搭配,可以起到很好的滋补养生效果。

  如大家可能都知道的把黑豆,黑米,黑芝麻等一起煮粥,可以起到补肾乌发的作用。红豆薏米搭配起来可以除湿解毒。

  2、面包+蔬菜+蛋奶

  早餐只是面包营养是不够的,还需要加上一些蔬菜和鸡蛋,再配上一杯牛奶或者豆浆,营养才能够均衡。

  3、多样化早餐

  很多人的早餐都是包子、油条和豆浆,其实除了这几样食物之外,还可以加上一些其他的营养早餐,比如玉米、土豆等食物,可以让早餐更加丰富多样化,同时还能够补充多种营养成分。

  4、荤素搭配

  早餐不宜吃太过油腻的东西,应该以清淡为主。肉类含有丰富的蛋白质和矿物质,所以早餐可以适当吃一些肉类,当然是要以瘦肉为主,肥肉脂肪含量太高,早餐不宜多吃。

  5、多吃水果

  水果含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,同时水果的能量很低,可以满足人体对营养物质的需求,有利于人体的健康。

  早餐的五谷杂粮粥怎么做

  1. 糙米红枣粥

  材料:糙米、红枣、水。

  做法:糙米洗净,红枣洗净去核。放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  2. 糯米小米粥

  材料:糯米、小米、水。

  做法:糯米和小米洗净,放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  3. 薏米玉米粥

  材料:薏米、玉米、水。

  做法:薏米和玉米洗净,放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  4. 黑米桂圆粥

  材料:黑米、桂圆、水。

  做法:黑米洗净,桂圆洗净去壳。放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右,加入桂圆后再熬煮10分钟即可。

  5. 红豆薏米粥

  材料:红豆、薏米、水。

  做法:红豆和薏米洗净,放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  6. 燕麦杏仁粥

  材料:燕麦、杏仁、水。

  做法:燕麦和杏仁洗净,放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  7. 莲子芡实粥

  材料:莲子、芡实、水。

  做法:莲子和芡实洗净,放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  8. 麦片南瓜粥

  材料:麦片、南瓜、水。

  做法:南瓜去皮切块,加入少许水隔水蒸熟。麦片放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮10分钟左右,加入南瓜泥后再熬煮10分钟即可。

  9. 紫薯黑米粥

  材料:紫薯、黑米、水。

  做法:紫薯去皮切块,黑米洗净。放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  10. 面粉米粥

  材料:面粉、玉米面、水。

  做法:面粉和玉米面放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  11. 小米红枣粥

  材料:小米、红枣、水。

  做法:小米洗净,红枣洗净去核。放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  12. 燕麦花生粥

  材料:燕麦、花生、水。

  做法:燕麦和花生洗净,放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  13. 黑豆黑米粥

  材料:黑豆、黑米、水。

  做法:黑豆和黑米洗净,放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右即可。

  14. 米青菜粥

  材料:米、青菜、水。

  做法:青菜洗净切碎,米洗净。放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟左右,加入青菜后再熬煮10分钟即可。

  15. 玉米面煮饼

  材料:玉米面、水。

  做法:将玉米面适量加水搅拌均匀,倒入平底锅中煎至表面金黄即可。

  16. 红豆薏仁黑米粥

  材料:红豆、薏仁、黑米、水。

  做法:将红豆、薏仁、黑米洗净放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟即可。

  17. 糯米绿豆粥

  材料:糯米、绿豆、水。

  做法:将糯米和绿豆放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟即可。

  18. 燕麦蓝莓粥

  材料:燕麦、蓝莓、水。

  做法:燕麦和蓝莓放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟即可。

  19. 黑糖南瓜粥

  材料:南瓜、黑糖、水。

  做法:南瓜去皮切块,加入少许水隔水蒸熟。黑糖放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮10分钟左右,加入南瓜泥后再熬煮10分钟即可。

  20. 麦片花生粥

  材料:麦片、花生、水。

  做法:麦片和花生放入电饭锅中,加入适量的水后煮沸,转小火熬煮20分钟即可。

 

 
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