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营养早餐怎么搭配 冬季营养早餐食谱是什么

2024-03-13 11:39来源:这样爱分享

  在冬季,人体是非常感到寒冷的季节,很多人在早上起来会感到手脚冰冷、浑身不舒服。而为了迎接健康的一天,吃早餐是十分重要的。营养早餐怎么搭配?冬季营养早餐食谱是什么?下面就来一起好好了解一下吧。

  营养早餐怎么搭配

  1、谷类早餐均衡搭配

  中医上说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾、白色润肺、黑色补肾。按照谷类食材不同的功能来搭配,可以起到很好的滋补养生效果。

  如大家可能都知道的把黑豆,黑米,黑芝麻等一起煮粥,可以起到补肾乌发的作用。红豆薏米搭配起来可以除湿解毒。

  2、面包+蔬菜+蛋奶

  早餐只是面包营养是不够的,还需要加上一些蔬菜和鸡蛋,再配上一杯牛奶或者豆浆,营养才能够均衡。

  3、多样化早餐

  很多人的早餐都是包子、油条和豆浆,其实除了这几样食物之外,还可以加上一些其他的营养早餐,比如玉米、土豆等食物,可以让早餐更加丰富多样化,同时还能够补充多种营养成分。

  4、荤素搭配

  早餐不宜吃太过油腻的东西,应该以清淡为主。肉类含有丰富的蛋白质和矿物质,所以早餐可以适当吃一些肉类,当然是要以瘦肉为主,肥肉脂肪含量太高,早餐不宜多吃。

  5、多吃水果

  水果含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维,同时水果的能量很低,可以满足人体对营养物质的需求,有利于人体的健康。

  冬季营养早餐食谱是什么

  营养丰富的燕麦粥

  燕麦含有丰富的膳食纤维和维生素B,能促进肠胃蠕动,帮助身体排出废物。燕麦也是一种低糖低脂肪的食品,含有大量的蛋白质和让人感到饱腹的优质碳水化合物。

  根据个人饮食习惯,可选择加入水果、坚果、蜂蜜等食材,让燕麦粥更加美味、丰富、健康。

  温馨的南瓜粥

  南瓜是一种很受欢迎的季节性食品,其中含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素C及原料纤维等营养元素。南瓜粥不仅营养丰富,而且口感绵软甜美。选择加入适量的糯米,可以增加粘稠度,使味道更加浓郁美妙。

  健康鲜香的豆腐蒸蛋

  豆腐是一种营养价值较高的食品,富含优质蛋白质和多种人体必需的氨基酸。豆腐蒸蛋是一道营养美味的早餐,其材料简单易得、制作简便,特别适合忙碌的现代人。

  在蒸煮豆腐蒸蛋时,可以加入少许胡萝卜丝、玉米粒、瘦肉末等食材,使营养更加均衡、丰富。

 

 
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