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茼蒿的功效与作用是什么 茼蒿含钾高吗

2024-01-16 14:03来源:这样爱分享

  茼蒿是十分珍贵的蔬菜,也被誉为“皇帝菜”,属于养肝的得力助手。茼蒿富含维生素K、蛋白质、胡萝卜素,以及多种氨基酸等营养元素,那么茼蒿的功效与作用是什么?茼蒿含钾高吗?下面就一起来好好了解一下吧。

  茼蒿的功效与作用是什么

  1、开胃消食:茼蒿中含有多种挥发性物质,会散发出特殊香味,这种特殊香味有助于增加唾液分泌,能够帮助刺激食欲,消食开胃。

  2、利肠通便:苘蒿中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助人体排出有害毒素,达到通便利肠、缓解便秘的目的。

  3、利尿消肿:茼蒿中含有利尿成分,能够帮助缓解体内水钠潴留,有利尿消肿的功效。吃茼蒿还可以减轻体内的毒素和多余的水分,促进血液和水分代谢。

  4、止咳化痰:患有咳嗽痰多、痰黏稠等症的人群吃茼蒿有好处,茼蒿对咽喉部位有改善作用,有利于缓解局部炎症,并且能有效解除咽喉部痒感,阻断咳嗽反射;同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,有利于止咳化痰。

  5、安神健脑:苘蒿气味芳香,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,具有养心安神、稳定情绪、降压护脑等功效。

  茼蒿含钾高吗

  茼蒿含钾相对较高,适当食用可补充钾元素,如果长期大量进食或者自身患有高钾血症,可能对身体造成影响或者导致病情加重。

  茼蒿属于日常生活中常见的绿叶蔬菜,含有多种维生素、蛋白质、膳食纤维和碳水化合物以及氨基酸等营养成分,适当食用茼蒿对身体健康有益。如茼蒿中含有挥发油成分,适当食用可以帮助人体增加食欲,同时茼蒿中的多种维生素、膳食纤维的成分,有助于补充人体所需营养,还可以促进胃肠蠕动,缓解便秘现象。

  因为茼蒿含钾较高,适当食用有助于调节机体电解质平衡,同时由于剧烈运动大量出汗者,可能因为轻微钾流失引起精神不振、乏力以及反应迟钝等现象,适当吃茼蒿有一定改善作用。对于缺钾引起的疾病,在进食药物的同时适当通过食物调理也有一定辅助治疗的作用。但如果存在高钾血症,在治疗期间或恢复期间进食过多茼蒿,可能导致病情加重或影响疾病恢复,因此不建议此类患者食用茼蒿。

 

 
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